Accéder au contenu principal

Un verre de thé marocain.


Au Maroc l’hospitalité est sacrée. Le thé chez nous est bien plus qu’une simple boisson chaude, le thé est tout un art de vivre et un savoir faire(en préparation) qui n’est pas à la portée de tout le monde. Malgré les arias de la vie quotidienne la chaleur de l’hospitalité est toujours là, même le plus pauvre des marocains  offrira toujours un verre de thé à la menthe (naâ-naâ) ou à la cheba  selon la saison.

Chez les  Touareg on dit que le premier verre de thé est dur comme la vie, le deuxième verre est sucré comme l’amour et le troisième est doux comme la mort, car  chez eux la mort est une délivrance et non une séparation.

A votre santé.


Commentaires

  1. SIMO bonjour et bien je viens d'acheter du thé aussi j'adore en boire et flo aussi
    Tes photos sont très belles mais ce serait sympa si je pouvais goutter ce thé le tien de ton pays
    Car je suis certaine qu'il et très bon
    et en regardant tes photos tout est si beau aussi
    Je te souhaite une très belle journée
    avec un thé je pense!!!!!!!!!!!!

    RépondreSupprimer
  2. je viens de rentrer et tu sais je vais boire un thé j'adore aussi bisou

    RépondreSupprimer
  3. sans doute c'est tout à fat différent,un merci au gout d'un bon thé.

    RépondreSupprimer
  4. Tu m'en prépares une tasse ? Moi je n'ai que du thé en poche, sacrilège.Bonne journée.

    RépondreSupprimer
  5. @France et Solange: bonne journée et merci

    RépondreSupprimer
  6. SIMO bonne journée et j’espère que tu n'as pas trop froid bisou

    RépondreSupprimer
  7. BONNE soirée SIMO je vais faire un tour mais ensuite je vais surement boire ce thé
    bise

    RépondreSupprimer
  8. SIMO que ta journée soit belle et avec du soleil si possible bise

    RépondreSupprimer
  9. Je passe te dire bonsoir SIMO
    TOUT va bien chez toi*
    as tu eu du soleil ce matin en ouvrant tes fenêtres
    bisou

    RépondreSupprimer
  10. Que du soleil ma chère France,merci

    RépondreSupprimer
  11. Bonjour Simo !
    J'ai rencontré un targui ici qui fabrique des bijoux. Je lui ai acheté des bijoux mais il ne m'a pas offert de boire le thé avec lui sous sa tente, pourtant c'est que qui était annoncé.
    Depuis d'ailleurs, je n'ai jamais revu Moussa dans le coin.
    J'aime bien le thé et pour l'été le thé glacé.
    A bientôt Simo !

    RépondreSupprimer
  12. @Claude :moi je t'offre un verre alors lolllll.merci claude.

    RépondreSupprimer
  13. Je viens te dire bonsoir SIMO
    puis je vais regarder la télé un petit moment
    BISE et bonne soirée

    RépondreSupprimer
  14. Je viens te dire bonjour SIMO
    et je te souhaite aussi de belles fêtes
    j'espère que tu va bien ainsi que toute ta famille
    A bientôt

    RépondreSupprimer
  15. Cou cou Simo,
    Je profte l´occasion pour te souhaiter une Joyeux Noël et un excellent début de l´année 2013.
    Bisous et bonnes vacances de la fin de l´année
    Elisa, en Argentine

    RépondreSupprimer
  16. Merci SIMO de ton passage je ne fais rein de plus ce soir alors je viens te dire bonsoir
    BISOU

    RépondreSupprimer
  17. Merci pour tes voeux Simo, De belles fêtes de fin d'année pour toi et ta famille.

    RépondreSupprimer
  18. SIMO je passe te dire bonsoir et j'espère que ces fêtes se passent dans la joie
    Je te souhaite une belle soirée et à bientôt chez toi
    BISOU

    RépondreSupprimer
  19. SIMO avant de partir regarder la télé je viens te dire bonsoir

    RépondreSupprimer
  20. Dans une année, chaque moment compte… Alors je te souhaite :
    • 1 an d’Allégresse,
    • 12 mois de Plaisir,
    • 52 semaines de Bien-être,
    • 365 jours de Chance,
    • 8 760 heures de Succès,
    • 525 600 minutes d’Amour,
    • pour un total de 31 536 000 secondes de bonheur !
    Excellente année !SIMO

    RépondreSupprimer
  21. Merci France et Flo,pour vos passage réguliers.

    RépondreSupprimer

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

La femme amazigh (bérbère).

La femme amazigh a su a travers l’histoire sauvegarder l’héritage culturel de notre peuple amazigh.Elle était en quelque sorte la garante d’une pérennité des traditions et coutumes de génération en génération. La grande mère était vraisemblablement l’école numéro 1 qu’affrontaient les nouvelles générations. Sa mémoire s’étendait bien à des éphémérides vielles des siècles qu’aux détails d’une vie que menaient imazighen en communauté.Elle animait les longues veillées hivernales aux travers de la narration de contes merveilleux et de légendes devant un auditoire multigénérationnel. Elle participeait activement aux différentes activités agricoles qui rythment la vie villageoise: ramassage de olives, cueillette de figues, entretien des jardins potagers, entretien des animaux de la basse-cour en plus, évidemment, de toutes les taches domestiques; cuisine, lessive et éducation des enfants...


Actuellement encore, elle continue à jouer ce rôle dans les compagnes et monts , mais dans l…

Le tajine marocain.

Comme le couscous le tajine est le plat traditionnel par excellence du Maroc, Il faut dire que ce mot magique est évocateur des parfums du Maghreb, c’est toujours une invitation à l’évasion et au voyage. Il tient bien son nom de l’ustensile typique en terre vernissée où non dans lequel on le cuit lentement au charbon de bois.









   ( mes deux  tajine)

Cuisiné avec un élément de base (boeuf, agneau, volaille ou poisson), Ce ragout rustique est complété selon l’humeur ou le marché, le tajine est une aubaine pour toute cuisinière dotée d’un peu de talent et d’imagination. Il peut se préparer avec toute sortes d’ingrédients, le tour de main restant à peu prés toujours le même.

Chaque cuisinière marocaine à sa recette, variations autour d’un ragout de viande ou de poisson accompagné de légumes ou même des fruits secs. Il faut veiller à bien parfumer l’ensemble ; Les épices et les aromates restent les éléments qui confèrent au tajine ce gout d’ailleurs qui le différencie d’un ragout ordinaire.…

Ça bosse..!

Voici  l'histoire drôle, racontée par notre amie Claude , d'un dromadaire qui salut un chameau.